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CAT

Das Hohe

Unser vietnamesisches Kochmesser CAT ist ein unverzichtbarer K├╝chenhelfer f├╝r pr├Ązises Schneiden und m├╝heloses Gem├╝se-Handling. Das CAT Messer im klassischen japanischen Nakiro-Stil ist dabei mehr als nur ein K├╝chenwerkzeug; es ist ein handgeschmiedetes Kunstwerk aus extrem scharf geschliffenem Kohlenstoffstahl. Mit einer Klingenst├Ąrke von 1,5 mm und einer Gesamtl├Ąnge von 31 cm ist dieses extrem scharfe Kochmesser perfekt ausbalanciert und ├Ąhnelt in seiner Form einem Nakiri-Messer, was es zu einem herausragenden Gem├╝semesser macht.

Vietnamesisches Messer CAT: Flexibel, vielseitig & optisch ├╝berzeugend extrem scharf

In der asiatischen K├╝che werden Nakiri-Messer als traditionelle Gem├╝semesser verwendet. Daher ist die hohe Klinge des CAT Messers bereits ein beliebtes Werkzeug. Speziell entwickelt f├╝r die Arbeit mit Gem├╝se bietet unser CAT eine doppelte Abschr├Ągung und ein flaches Profil mit einer eckigen Spitze, wodurch das Messer ideal zum Sto├čschneiden und Hacken sowie f├╝r ziehende Schnitte geeignet ist. Jetzt kannst auch Du die Vorteile dieses meisterhaften Schneidewerkzeugs genie├čen. Von pr├Ązisem Schneiden von Gem├╝sestiften ├╝ber das Zerkleinern von Kr├Ąutern bis hin zum Sch├Ąlen von Gem├╝se ÔÇô das CAT Messer erf├╝llt all Deine Anforderungen an ein Gem├╝semesser. Die 16,5 cm lange, beidseitig geschliffene Klinge erm├Âglicht kraftvolle und kontrollierte Schnitte, selbst bei robusterem Gem├╝se oder Knollen. Die geringe Blattst├Ąrke verhindert, dass Obst oder Gem├╝se beim Zerschneiden bricht, sondern sauber durchtrennt wird. Nutze die hohe Klinge, nimm damit die geschnittenen Zutaten ganz einfach vom Schneidebrett auf und transportiere sie in Topf, Sch├╝ssel oder Pfanne.
Der dreiteilige Griff aus Eisenholz, Padouk und Jackfrucht liegt komfortabel in der Hand und verleiht dem Messer ein edles, handgefertigtes Aussehen. Bei der Wahl der Echtholzgriffe verzichten wir auf exotische, langsam wachsende H├Âlzer, stattdessen verwenden unsere Partnerschmieden schnell nachwachsende, heimische vietnamesische H├Âlzer. Bei der Herstellung finden zudem keine Chemikalien oder Lacke Anwendung, so bringst Du mit Deinem CAT ein nachhaltiges St├╝ck asiatischer Schmiedekunst in Deine K├╝che.

Das Karbonstahlmesser CAT leistet Dir extrem scharfe Dienste

Unser CAT Messer wird aus Kohlenstoffstahl hergestellt, was es extrem scharf macht. Die beidseitig gerade geschliffene Klinge gleitet m├╝helos durch Dein Schnittgut. Beachte bitte, dass es sich bei Karbonstahl um nicht rostfreies Material handelt und Dein CAT daher eine angemessene Pflege erfordert, um seine Sch├Ąrfe und Qualit├Ąt zu erhalten. Es ist nicht sp├╝lmaschinengeeignet und muss nach der Nutzung gereinigt sowie getrocknet werden. F├╝r eine optimale Pflege bieten wir Dir das passende Zubeh├Âr sowie Pflege- und Schleiftipps.

Hole Dir jetzt das vietnamesische Kochmesser CAT und erleben die Pr├Ązision und Leistung, die es in Deine K├╝che bringt.

Hinweis: Dekorationsartikel geh├Âren nicht zum Leistungsumfang.
Achtung: nicht sp├╝lmaschinengeeignet

Merkmale im ├ťberblick

  • Klingenst├Ąrke: 3 mm
  • Klingenmaterial: Kohlenstoffstahl
  • Griffmaterial: Eisenholz, Padouk und Jackfrucht
  • Klingenl├Ąnge: 19 cm
  • Gesamtl├Ąnge: 33 cm
  • Gewicht: 200 g
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