CAT

Unser vietnamesisches Kochmesser CAT ist ein unverzichtbarer Küchenhelfer für präzises Schneiden und müheloses Gemüse-Handling. Das CAT Messer im klassischen japanischen Nakiro-Stil ist dabei mehr als nur ein Küchenwerkzeug; es ist ein handgeschmiedetes Kunstwerk aus extrem scharf geschliffenem Kohlenstoffstahl. Mit einer Klingenstärke von 1,5 mm und einer Gesamtlänge von 31 cm ist dieses extrem scharfe Kochmesser perfekt ausbalanciert und ähnelt in seiner Form einem Nakiri-Messer, was es zu einem herausragenden Gemüsemesser macht.

Vietnamesisches Messer CAT: Flexibel, vielseitig & optisch überzeugend extrem scharf

In der asiatischen Küche werden Nakiri-Messer als traditionelle Gemüsemesser verwendet. Daher ist die hohe Klinge des CAT Messers bereits ein beliebtes Werkzeug. Speziell entwickelt für die Arbeit mit Gemüse bietet unser CAT eine doppelte Abschrägung und ein flaches Profil mit einer eckigen Spitze, wodurch das Messer ideal zum Stoßschneiden und Hacken sowie für ziehende Schnitte geeignet ist. Jetzt kannst auch Du die Vorteile dieses meisterhaften Schneidewerkzeugs genießen. Von präzisem Schneiden von Gemüsestiften über das Zerkleinern von Kräutern bis hin zum Schälen von Gemüse – das CAT Messer erfüllt all Deine Anforderungen an ein Gemüsemesser. Die 16,5 cm lange, beidseitig geschliffene Klinge ermöglicht kraftvolle und kontrollierte Schnitte, selbst bei robusterem Gemüse oder Knollen. Die geringe Blattstärke verhindert, dass Obst oder Gemüse beim Zerschneiden bricht, sondern sauber durchtrennt wird. Nutze die hohe Klinge, nimm damit die geschnittenen Zutaten ganz einfach vom Schneidebrett auf und transportiere sie in Topf, Schüssel oder Pfanne.
Der dreiteilige Griff aus Eisenholz, Padouk und Jackfrucht liegt komfortabel in der Hand und verleiht dem Messer ein edles, handgefertigtes Aussehen. Bei der Wahl der Echtholzgriffe verzichten wir auf exotische, langsam wachsende Hölzer, stattdessen verwenden unsere Partnerschmieden schnell nachwachsende, heimische vietnamesische Hölzer. Bei der Herstellung finden zudem keine Chemikalien oder Lacke Anwendung, so bringst Du mit Deinem CAT ein nachhaltiges Stück asiatischer Schmiedekunst in Deine Küche.

Das Karbonstahlmesser CAT leistet Dir extrem scharfe Dienste

Unser CAT Messer wird aus Kohlenstoffstahl hergestellt, was es extrem scharf macht. Die beidseitig gerade geschliffene Klinge gleitet mühelos durch Dein Schnittgut. Beachte bitte, dass es sich bei Karbonstahl um nicht rostfreies Material handelt und Dein CAT daher eine angemessene Pflege erfordert, um seine Schärfe und Qualität zu erhalten. Es ist nicht spülmaschinengeeignet und muss nach der Nutzung gereinigt sowie getrocknet werden. Für eine optimale Pflege bieten wir Dir das passende Zubehör sowie Pflege- und Schleiftipps.

Hole Dir jetzt das vietnamesische Kochmesser CAT und erleben die Präzision und Leistung, die es in Deine Küche bringt.

Hinweis: Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Achtung: nicht spülmaschinengeeignet